WAVES BURGER 名駅店 (ウェーブスバーガー)

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こんにちは!
WAVES BURGER 名駅店です。
本日は「WAVESのハンバーガーについて」ご紹介します(^^)/

グルメバーガーという新しいジャンル

WAVES のハンバーガーは、食材にこだわった食事としてのハンバーガー。
“ファストフード”としてのハンバーガーではなく、
本場アメリカで“食事”として食べられている、
ナイフとフォークを使うボリュームのあるグルメハンバーガーです。

こだわり~その1「バンズ」

WAVESのバンズは、サンドする食材に負けないように計算し、甘みと柔らかさを調整しています。
バンズを鉄板でしっかりローストすることで、香ばしく食感豊かなハンバーガーに仕上げます。

こだわり~その2「パティ」

毎朝、指定のミリ数に挽いた牛挽肉を
店内にて一つひとつ心を込めてパティに形成します。
おいしくお召し上がりいただくため、焼き上げはミディアム程度に。

こだわり~その3「野菜」

できる限り地産地消にこだわり、
プロの目で安全安心な野菜を毎日厳選し、買い付けています。
フレッシュな果物本来の甘みを感じていただくため、パイナップルなども生で使用。

とれたての野菜とみずみずしいフルーツを使った、当店自慢のグルメバーガーをぜひお召し上がりください。

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