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ちゃぼけん

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店員さんの好きが詰まったお店

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※この投稿はタイアップ投稿です。

八〇吉さんの12月のカレーメニューを決める会に参加してきました✨
正直、試食をいただいて終わり!かと思っていましたが、参加者の私達まで八〇吉さんのスタッフになれたかのような、充実した試食会でした。

終了ギリギリに伺ったので、他の参加者さん方は既に食べ終わり、スタッフの皆さんとお話をしていました。最初は少し戸惑ってしまいましたが、カレーを試食すると…今まで食べたことのない手の込んだ美味しさに感動しました✨
今回試食させていただいたのは2種類。
ごぼうのカレー、大根のカレーです。
それぞれの野菜、卵、ライス、カレー、全てにこだわっていました。
付け合せの野菜は毎月変わるものもあるそうです。
大根カレーはジューシーな口当たりで菜花ライスのシャキシャキ感とマッチ。
ごぼうカレーはごぼうのガッツリ感が食べ応え抜群!スパイシーなライスもぴったり。
どちらが良いか聞かれましたが、ごめんなさい選べませんでした。笑
ハーフ&ハーフを提案させていただきました。

もちろんカレーは最高でしたが、何より関心したのは、スタッフの方々の好奇心!
カレーのお店と思っていましたが、なんと皆さんカレー経験があった訳ではないそうです😮
皆のやりたいことをどんどん広げて、それを実現する。お兄さんの趣味のカヌレも販売するそうです。服のデザインもしているそう😮
ヨガの資格を持つ方も…。それぞれがそれぞれの好きなことを同じお仕事に繋げていく。面白そうと思ったものは提案して皆と共有する。
スタッフの皆さんは本当にキラキラしていました。
参加者の私達からも、カレー以外で興味のあるものや提案を集めていました。
私はベンチャーに勤めているので、自分の考えを実現させる楽しさはとても分かります。
お仕事は楽しくなければだめですね✨

近いうちにカレーも食べに行きたいですが、八〇吉さんのこれからの挑戦がすごく楽しみです✨
スタッフとお客さんの垣根があまりない、アットホームなお店です。
スタッフの方のワクワクとこだわりが詰まっているとても素敵なお店です。
こんなお店に出会えてとても嬉しいです。
短い時間でしたが、八〇吉さんのメンバーになれた気がしてすごく貴重な体験ができました。
ありがとうございました✨

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八O吉

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八O吉

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