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肉汁溢れる「ザ☆シュウマイ」は、アッサリ味の海鮮中華炒めと合わせるべし

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送っていただいた豚のあふれる肉汁にXO醤と葱油が香る「ザ☆シュウマイ」と合わせたのは、冷凍食材で作った塩味の「海老とイカとブロッコリーの中華炒め」。隠し味にオイスターソースを加えました。存在感のある焼売が、海鮮中華炒めのアッサリした味わいとベストマッチです。
調子に乗って追加した「ザ☆チャーハン」も葱油の香りがシンクロして最高でした。

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