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創業当時から変わらず愛され続ける味

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創業当時から変わらず愛され続ける味

 

若鯱家名物「カレーうどん」


こだわりは、数種類のスパイスをオリジナル配合した若鯱家秘伝のカレー粉。
魚介の風味豊かな和風だしと鶏ガラスープをベースに、秘伝のカレー粉を合わせた、コクととろみのある「ピリ辛カレールゥ」です♪
モチモチ食感が特長の極太麺に、たっぷり絡めてどうぞ☆

具材は、「スギモト」の豚肉・「くすむら」の揚げと、名古屋でも老舗のお店からそれぞれ取り寄せ、ネギは時期によって香りや味の良いものを選んでいます。
とくに揚げについては「ピリ辛カレールゥ」のとろみと辛さに負けないように、若鯱家オリジナルのものを作っています。

こだわりがつまった若鯱家名物「カレーうどん」をぜひお召し上がりください!!

若鯱家 イオンモール名古屋茶屋店

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若鯱家 イオンモール名古屋茶屋店

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